要是来日本这里吃拉面,就一定要来北海道这里了,北海道的拉面可以说是十分的著名的,吃过一次就让人念念不忘,那么,大家来北海道这里去哪里吃拉面呢?今天小编就把这份攻略送给大家吧!
札幌拉面札幌拉面与喜多方拉面、博多拉面并列为日本三大拉面。为了增加味噌汤底的浓郁口感,加入了大量的猪油和蒜,汤底中还加入了炒过的蔬菜,将这些蔬菜与味噌一起融化之后还可以浇在白饭上,成为口味独特的“味噌_饭”。
最地道的自然要去位于札幌市中心薄野地区的札幌拉面横街,其实只是一条数十米的小巷,却有17家拉面店,大多数拉面店的座位都不超过10人,却可以目睹老板细心料理的过程,亲自为你端上一碗冒着热气的拉面。
元祖拉面横丁北海道札幌市中央区南5条西3丁目6N?gurande1楼
札幌市营地铁南北线薄野站
味之__五十多年的老店,可以说是拉面街的代表店铺,猪骨和鸡骨一起熬成的浓汤,加上十多种蔬菜,特色甜味噌带来的清爽口感和浓厚汤底结合一起,看似矛盾却是最最正统的札幌口味,作为札幌拉面的第一碗最适合不过!
HIGUMAHIGUMA创业于1972年,历史也不输龙华了,加入了金华火腿的汤底呈现诱人金色,更是鲜美。有味噌、白味噌、辣味噌、浓味噌四种味道可以选择,为了保证面的劲道,每次煮面之前都会换上新水。面质很弹牙,而且不韧,还有炒鸡好吃的溏心蛋。
旭川拉面旭川位于北海道东部,最为寒冷的地区,这里的拉面汤底是由鱼类和猪骨、鸡肉等熬制的酱油风味,面汤上覆盖有一层薄薄的猪油,以防止变凉。
旭川市内拉面店的数量与人口之比非常高,因此有拉面王国之称。其实在旭川除了酱油拉面,也有味噌拉面,以突出味噌独特的甜味为主的口感。
从JR旭川站出发20分钟,齐集了八家名店的札幌拉面村深受游客欢迎。推荐旭川两家当地人最喜欢的老店给大家。
旭川らぅめん青_都说到了旭川必须来青叶家,这家有70多年历史的老店,自然是旭川酱油拉面的代表,用的面条为水含量较低的卷曲细面,很容易将汤汁附着于面上。要熬住这北国低温,口味自然不属于清淡,一碗下去绝对暖身。
旭川拉面村北海道旭川市永山11条4丁目119-48
从JR旭川站坐车5分钟
蜂屋本店这家店并不在拉面村内,但和青叶是同一年创业,也有70年历史。最大特征是最后放在汤上的猪油先炸过一次,带着特有香味,油脂量可以根据喜好选择。当地人都喜欢选择最大分量,想接地气的话不妨尝试下。
北海道旭川市三条通15丁目左8
旭川四条站步行5分钟
函馆拉面回到北海道最“温暖”的函馆,口味相对清淡了很多,以盐味汤底为主流的透明面汤,倒是在日本其他地区都没有类似风味。小火熬制的猪骨或加上鸡骨的汤底,加盐来调味,口味相当清淡,拉面则用少见的粗直面条。
AJISAI本店距离函馆最著名的景点五棱郭公园不远,整一幢楼都是拉面店!可见创业80年的Ajisai在当地有多著名。推荐自创业以来就有的人气菜单“味彩盐拉面”,一眼能看到碗底的清澈汤底带着淡淡甘甜,鲜美程度丝毫不输北海道另两大拉面。
北海道函馆市五_郭町29-22
乘坐函馆市电车2系统到五_郭公园前站,步行8分钟
好了,大家收好这份攻略,以后来到北海道这里也可以吃一次这里比较正宗的拉面啊!而且现在也是日本的樱花节,来到这里,不如就观赏完樱花来一次美食之旅吧!
北海道札幌食品店介绍
北海道星野度假村是亚洲非常受欢迎的度假胜地之一,这里有非常美丽的风景,这里还有很多有趣的户外活动,最值得推荐的还是这里的特色餐厅还有美食,下面就一起去看看吧。
1、“胡霍CP”的森林餐厅(HalRestaurant)
Hal自助餐厅是距离水之教堂最近的餐厅,预约制的引位方式,令整个餐厅秩序井然,位置好的话还可以望见水之教堂。这个餐厅也是胡歌霍建华拍摄杂志大片的取景地哦~整个餐厅都是落地窗,在享受美食的同时也能欣赏大片的星野大片松林美景呢~
价格:
[晚餐]成人3800日元/儿童(7岁~12岁)2600日元/儿童(4岁~6岁)1900日元
[早餐]凭早餐券用餐或成人2500日元/儿童(7岁~12岁)1800日元/儿童(4岁~6岁)1400日元
2、BowlRollHouseEni
这是一家以海鲜_为主题的餐厅,餐厅气氛非常活泼,虾(ebi)和蟹(kani)组成了「Eni」。本店提供以虾蟹为主要海鲜的_饭和卷寿司。有在其他地方吃不到的Eni原创菜单,也有熟悉的标准菜单。
价格:常规_2000-3000日元。
推荐:特选鲜鱼_、Tomamu_、炸龙虾_、龙虾味噌汤等
Tips:不接受预约哦,但可以微信和支付宝支付
3、CAMAROSTEAKDINER
提供北海道品牌牛肉「Kobu黑」的牛排屋,食材是品质很高的黑毛和牛,还有十胜和牛、牛_膈、_夷鹿、铁板牛排、汉堡等(午餐会有限定款的100%牛肉Camaro汉堡排和北海道酱烧汉堡排),当然还要配一杯上等的北海道酒品啦。
位置:萤火虫街Hotalustreet
人均:午餐1800日元,晚餐3800日元
推荐:十胜和牛、_夷鹿、铁板牛排、汉堡
Tips:不接受预约哦,但可以微信支付
4、汤咖喱SOUPCURRYGARAKU
必品尝的餐厅之一!汤咖哩是北海道著名的美食之一!以鸡肉、猪骨、牛肉西红柿混合五种香料熬制8小时的秘制汤头,每一碗汤咖喱都可以一饮而尽!非常健康的美食~
位置:萤火虫街Hotalustreet
价格:1800-3000日元
推荐:鸡腿鲜蔬汤咖喱、上?富良野?薰衣草猪肉炙烧角煮蔬菜汤咖哩、大地恩惠15种蔬菜汤咖哩
Tips:不接受预约哦,可以微信支付
5、Sweetsyukino
要说全星野的甜品店一定首推Yukino,这家甜品店并没有设立太多座位,主要是take
out。它和隔壁的Tukino可以看作一家,Yukino主卖原创甜品「Coupe」和冰激凌。饭后来一餐甜品,享受甜美的滋味。
位置:萤火虫街Hotalustreet
价格:竹笋冰激凌季节限定600日元,其他400-500日元,甜品380-450日元
推荐:原创甜品「Coupe」、竹笋冰激凌
Tips:可以微信支付
6、Cafebartukino
Tukino和Yukino实际可以看作一家店铺,最好的区分就是Yukino的LOGO形似太阳,而Tukino的LOGO形似月亮。Yukino以外带甜品为主,而Tukino有充足的座位,并提供咖啡、饮品和简餐。特别推荐以北海道特产牛奶制成的「酪乳拿铁(Buttermilk
Latte)」
位置:萤火虫街Hotalustreet
价格:迷你三明治380-480日元,简餐600-1200日元不等
推荐:咖啡、酪乳拿铁丶使用北海道独有食材的三明治
Tips:不接受预约,可以微信支付
大家都知道北海道星野度假村是亚洲最佳家庭度假村,集北海道旅游度假精华和一站式家庭服务于一体;经过小编对星野美食餐厅的介绍,是不是发现它除了是一个除了能玩的地方,也是一个适合吃吃吃的美食胜地呢~!
如果你在日本札幌旅行,这里有一些不错的食品商店。每天都有很多游客喜欢来这里吃饭打卡。今天,边肖将向你介绍札幌的一些美食店。
GARAKU
汤咖喱Garaku是札幌有名的汤咖喱店。当地人和游客都一致认为这是必去的美食。位于城市二楼的小店面,用餐时间经常排起长龙。这里的汤咖喱用的是嫩嫩的鸡腿,新鲜健康的蔬菜,北海道产的男爵土豆。
汤咖喱和普通咖喱最大的区别在于,咖喱和汤一样,充满了蔬菜和肉类的营养精华。拌饭吃起来很好吃!招牌鲜鸡腿野菜汤咖喱1150日元。
雪印
札幌站附近,有一家叫雪印1254的餐厅
此外,季节性限量水果圣代也非常推荐。在雪国北海道的室内,边吹暖气边吃冰淇淋是最享受的!综合浆果圣代1010日元,巧克力圣代1010日元,芒果圣代1030日元。另一个招牌是冰牛奶770日元。
010年到1010年,北海道的拉面在全日本都很有名,分为三大阵营:札幌的味噌拉面、旭川的酱油拉面、函馆的盐味拉面。其中拉面的酱汤头风味最浓。“美广轩”起源于北海道旭川,其中以酱面拉面最为著名,札幌站前有分店。
当你很少来北海道的时候,不妨试试拉面所有有名的老店!特色酱油拉面830日元。
梅光轩
白色情侣公园不仅有北海道著名饼干“白色情侣”的生产工厂可以参观,还有一个景观咖啡馆,在这里可以品尝到石屋的专属甜品。可以坐在落地窗旁,品尝芝士蛋糕、巧克力蛋糕等美味甜点。看着窗外落雪的浪漫美景,想悠闲地度过一个下午,可以在这里喝下午茶。
巧克力蛋糕432日元,奶酪蛋糕315日元。
札幌白色恋人公园里的咖啡馆
三角市场位于小樽站旁边。在车站出口向左转,然后走几步。小市场里满是海鲜小贩,当然也有许多食堂,但海鲜在这个“北12424”
这里的海鲜基本分大小碗,也可以选择三四种海鲜食材,比如新鲜的刺身、海胆、蟹肉、甜虾、墨鱼、鱼卵等等。上桌的是连碗都装不下的海鲜。很过瘾,绝对是小樽必去的食堂之一。三种海鲜食材:大碗1900日元,小碗1500日元。四种海鲜食材:大碗2300日元,小碗2000日元。
随餐附送的味噌汤,只要300日元就可以升级为豪华的蟹足汤。吃完三角市场的吃喝,游览美丽的小樽运河!
这些商店是吃边肖介绍的美食的好地方。如果你去这里,我相信你会喜欢这些商店。我希望你会过得愉快。
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