所谓“乡村旅游”，即以农业文化景观、农业生态环境、农事生产活动以及传统的民族习俗为资源，融观赏、考察、学习、参与、娱乐、购物、度假于一体的旅游活动。

我国乡村旅游起步较晚，兴起于20世纪80年代改革开放以后，发展于20世纪90年代中后期。

乡村旅游有其鲜明的特点：

1.乡村旅游是农业生产、农产品加工和游憩服务业三级产业相结合的新兴产业。

2.乡村旅游是体现生产、生活和生态“三生”一体的农业经营方式。

3.乡村旅游所提供的休闲产品、休闲活动和休闲服务，具有服务业商品的特性。

4.具有鲜明的季节性，一年四季不同，有不同的感受，旅游不影响正常农业生产。

5.体现人与自然的和谐性，可以为游客提供亲近自然、回归自然的机会。