夏威夷的美食和购物基本都集中在欧胡岛。先来说说好吃的。

吃：

我列几家夏威夷最有名的餐厅，也就是必去之处吧。吃完这些，大家就可以靠yelp搜其它自己感兴趣的。去到美国，yelp属吃货装机必备哈。

1.island vintage coffee

咖啡店，在Kalakaua大街。夏威夷的咖啡很有名，怎么能不尝一尝呢？喜欢咖啡的也可以买咖啡豆带回国，这家店就有卖。

2.the cheesecake factory

这是家甜品店，也在kalakaua大街。顾名思义，特色就是芝士蛋糕。

这家也有正餐，不过我只吃了芝士蛋糕。蛋糕种类有好多，我们点了原味芝士蛋糕和红丝绒芝士蛋糕。红丝绒的那个很大个，我这么爱吃甜的人都没吃完啊~

上图是原味芝士蛋糕。我们平常吃的基本上都是比较厚重的，也可以说是唑实的口感，但是这家这款招牌的芝士蛋糕，口感很绵软，介于芝士和慕斯之间的感觉。

3.eggs'n things

我们在这家吃的早饭，早饭经常要排队。同样顾名思义，就是鸡蛋和其它东西做成的餐食。比如蛋饼啊什么的。我们点了一个蛋饼，一个夏威夷特色的米饭。我想说，那个米饭真心吃不惯，跟盖浇饭似的。

4.Ramen日本面馆

日本面馆，也是在kalakaua大街，高峰时段需要排队。很多日本人去吃。店面蛮小的。

5.Wolfgang’s steakhouse bywolfgang zwiener

这家是当地很有名的牛排馆，建议提前1-2天预约。我们没有预约，晚上7点左右到的，排队排了将近1小时。。。说实话，没觉得这家牛排有多么好吃，不过那么有名，不去怎么能心甘呢？

购物：

檀香山就那么大地方，购物的地方屈指可数。

1.Waikele premium outlets

这个outlets比较小，不过品牌还可以，coach、mk、kate spade、dkny、ck、施华洛世奇、nine west等都有。不过如果你是从美国其他城市到夏威夷的，建议先在别处逛完买完，不要对这个outlets寄太大希望，因为真的比较小。

2.DFS

在Kalakaua大街，品牌比较全，香化也都有，可以免掉夏威夷州4个多点的税。

关于香化，国庆期间首都机场免税有满3k多9折的活动，个人认为折后的价格还是很有竞争力的，没有必要出国买。一些包包衣服什么的，购买美系品牌可以在这买，欧系的，如果你有去欧洲旅游的计划，还是不要在美国买了，我觉得贵不少。

此外，kalakaua大街算是檀香山最繁华的主干道，两边商店很多。

3.Ala Moana Shopping Center

据说这是美国最大的露天商城。的确很大，我们在里面逛了大半天也没完全逛完。品牌很多很全，高级的便宜的都有。不过如果从威基基海滩附近过去的话，需要打车哦。

当您看到当一个重达45吨的庞然大物跃出海面时，那种近在咫尺的感觉定会令您大吃一惊。是的，这个家伙的名字叫座头鲸。每年的12月到来年的5月，座头鲸们从阿拉斯加湾全速行进3000英里来到夏威夷，然后在此度过一个漫长的假期。

夏威夷群岛周围温暖的浅水区是座头鲸最喜欢的目的地。科学家们估计，整个北太平洋三分之二的座头鲸会回到夏威夷繁殖、产仔、哺育它们的下一代。

由于幼鲸在夏威夷海域中诞生，因此座头鲸被视为本土生物。一些夏威夷原住民相信座头鲸是他们的“家庭守护神”，这些性情温和的庞然大物很受人们尊敬。对于座头鲸而言，它们是回到了自己家乡。

1月到4月是观鲸的季节，夏威夷群岛的每个岛都可以看到鲸鱼。位于茂宜、摩洛凯和拉奈三岛之间的奥奥海峡温暖澄澈，是观赏夏威夷座头鲸的最佳地点。

即便不登船出海，在岸上也能经常看到它们的身影。在欧胡岛东南方向的玛卡普乌灯塔观景台及北岸的海龟湾都是观赏鲸鱼的理想场地，只是有时需要随身带上一只双筒望远镜。

当然，想更近距离、更亲切地观看鲸鱼们嬉戏遨游，用尾巴拍打海面，或将水柱喷向空中3-6米的状观场面，就一定要乘坐观鲸游船才能观赏到这些神奇生物的飒爽英姿。

为了尊重这些原住民的“家庭守护神”，并保证观光客的安全，所有船只都必须和鲸鱼保持至少近100米的距离。

目前座头鲸仍属于濒危物种，但强有力的立法和夏威夷群岛座头鲸国家海洋保护区等专门机构的努力，这些年的总体数量已有所上升。

夏威夷座头鲸的总数，在过去10年间翻了一倍。目前每年有6000到8000头座头鲸到访夏威夷，并且还在增加。

茂宜岛可以说是全夏威夷公认的出海观鲸的最佳地点，这是因为茂宜岛西岸附近温暖的浅海是鲸鱼们的最爱。

在鲸鱼蜂拥而至的季节里，你甚至只要慵懒地躺在岛上的海滩上，便可看见远处成群嬉游的鲸鱼。

茂宜岛陆地上最棒的观赏鲸鱼的地点则在麦格雷戈点)，在这个位置正好能俯视整个美丽的玛雷亚湾。早晨和傍晚是观鲸黄金时段，幸运的话甚至还可以看到鲸鱼妈妈领着小鲸鱼出来换气。

座头鲸又名大翅鲸、驼背鲸、巨臂鲸，是一种体型较大的须鲸，成年雄性体长12-16米之间，最大记录雌性18米，体重可达约45吨。鳍肢很长，约为体长的1/3，为鲸类中最大者，前缘具不规则的瘤状突起。

尾鳍宽大，外缘呈不规则钳齿状。脸面褶沟较少，约14-35条。背部黑色，有斑纹，鳍肢上方白色，尾鳍腹面白色，边缘黑色。口大，进食时上下颌间特殊韧带结构可使口张开90度的角度。

鲸须每侧有270～400片，须板和须毛皆黑灰色。成年座头鲸每7至15分钟浮出水面呼吸，但最长可以在水下呆45分钟。小鲸鱼每隔3到5分钟必须浮出水面。如果您看到了一头鲸鱼头部露出水面向前跃起，这是它在显示竞争实力。

座头鲸素以壮观的跃身击浪、鲸尾击浪、胸鳍拍水、超长的前翅与复杂的叫声而闻名。座头鲸跃身击浪的程度一般而言至少会将躯体的三分之二推至半空中，然后再以腹击、侧翻或转体作为跃身击浪的终结。

试想一只座头鲸的平均体重约等于400个人加在一起，能够完成上述行为实在称得上是非常惊人的壮举。有资料显示在强风下的繁殖区，以及某些特定地区较常见到跃身击浪；中午时分则为高峰期。

而且一旦有一只带头，其他的就可能跟着群起效尤。关于跃身击浪的动机虽已有许多可能的解释，但仍未脱其神秘色彩。可能与示爱、传讯、力量的挑战有关，或纯粹只是好玩而已。当然也可能同时兼具各种功能。

在夏威夷群岛观鲸，您会欣赏到座头鲸献上一系列精彩的表演，从跳跃、尾部击水到头部突然冲出水面和浮窥。在一个晴朗的日子，您经常能看到鲸鱼在离海岸一英里远的海里喷水。

只需留意挂在空中，和深色海水形成鲜明对比的白色水花。寻找从水中浮出的鲸鱼头部。有些人认为鲸鱼可能是在查看上面发生了什么事情。它们可能和您一样充满好奇心。

把您的相机设置成摄像模式，当您看到一头鲸鱼把它的尾巴伸出水面时，按下“录像”按钮。然后做好拍摄几次击水场面的准备。

如果您看到了一头鲸鱼头部露出水面，向前跃起，这是它在显示竞争实力。不可错过的景观是鲸鱼先把尾柄甩出水面，然后用力拍下。

最精彩的当属座头鲸突然发力，用尾部把自己从水中射出，然后再落回水面，激起壮观的水花。