5月到10月。

根据小红书旅游攻略查询显示：突尼斯北部属亚热带地中海型气候，中部属热带草原气候，南部属热带大陆性沙漠气候。5-10月是突尼斯最好的旅游季节，气候宜人，极少会超过30℃，温暖而不灼热。此时地中海岸鲜花盛开，撒哈拉地区气温也相对温和，是浏览沙漠的好时节。