西双版纳一般指西双版纳傣族自治州，是云南省的8个自治州之一，首府景洪市。西双版纳作为云南最著名的旅游城市，可以品尝的美食很多。西双版纳好吃的美食有菠萝紫米饭、香茅草烤鱼、傣味包烧、傣族手抓饭、舂鸡脚等。

勐海烤鸡

勐海烤鸡具有特别的地域风情，这种烤鸡一般是比较小的，一只普通的鸡可能是这种鸡的两倍大，肉质很嫩。

菠萝紫米饭

菠萝紫米饭是一道具有傣族特色的甜品，也是一种主食，将菠萝掏空，紫糯米饭，盖上盖子，放到锅中蒸。蒸出来的紫糯米饭香甜可口，配着菠萝独有的香气，甜而不腻。

傣味包烧

常见的傣味包烧有包烧鱼、虾，包烧野蘑菇、南瓜尖等蔬菜，包烧的菜肴不会走味，原汁原味，是具有民族特色的美食。

香茅草烤鱼

香茅草烤鱼是很有傣族特色的一道菜。将洗净的鱼裹上味道芬芳的香茅草，放在火上烧烤，香气扑鼻，闻起来就非常的好吃。这道菜在西双版纳不管是夜市还是餐厅都是随处可见的。

舂鸡脚

舂鸡脚也是西双版纳值得一提的美味，舂鸡脚其实是一道凉菜，舂鸡脚上面撒满了一层的芝麻和花生，吃起来味道层次丰富，香辣中带着柠檬微酸的香气。酸酸的柠檬不仅可以给舂鸡脚增加丰富的口感，而且也是解腻的好方法。

西双版纳美食排名前十如下：

1、菠萝紫米饭

菠萝紫米饭是西双版纳很有特色的一道美味佳肴，它把米饭和水果菠萝进行了完美的结合，你能吃菠萝的那种鲜香酸甜的口感，又能吃到糯米醇香滑润的口感，整体给人感觉酸酸甜甜的，特别开胃，真是香而不腻，非常爽口。

2、香茅草烤鱼

香茅草烤鱼是傣族很有名气的一道特色名菜，这道烤鱼没有添加很多重口味的调料，而是用一种纯天然的植物香茅草包裹着烤制成的，带有一种天然的柠檬香味。烤出来的鱼香气扑鼻，没有丝毫的腥味。夹一块鱼肉放到嘴里，鲜嫩奇香，十分促进人的食欲。

3、竹筒饭

傣族竹筒饭是西双版纳很有民族特色的风味美食，你也可以把它叫作香竹竹筒饭，因为当你打开它时，你能闻到竹子的清香和米粉的芬芳香气，米粒吃到嘴里香软可口，口感堪称是一绝。

4、火烧干巴

火烧干巴是傣族最具有特色的风味小吃，看着有点类似于新疆的牛肉干，它主要是用肉质细嫩的黄牛肉烤制而成，条块比较大，可以用手撕着吃，酥松香脆，和牛肉干一样越嚼越香，吃着干而不燥，越嚼越有味道。

5、包烧

包烧是西双版纳傣族很特别的一种美食，里边用到了特殊的烹饪方法芭蕉叶，用芭蕉叶包裹着要烧制的食物，经过炭火的烤制而成，在烧制的过程中，芭蕉叶把食材中的水分和香味都牢牢锁住了，你能吃到食材最原本的味道。