西宁十大必吃馆子有：青海土火锅，清真益鑫羊肉手抓馆，福存面片食府，雅居炕羊排，马一刀烤肉美食城，清真恒欣火锅城，马忠羊肠面麻辣烫，沙力海美食，莫家路拜酿皮，布朗尼亚西餐厅。

1、青海土火锅

推荐理由：老字号土火锅，与一般火锅有很大差别，只有尝过了才知道是如何的美味。

2、清真益鑫羊肉手抓馆

推荐理由：羊肉经过秘制蒸煮而成，蘸上椒盐一起吃，好吃到根本停不下来，百年老店只此一家。

3、福存面片食府

推荐理由：在西宁提到吃面片，几乎没人不知道这家福存面片，一大碗面片，配上这家店里经典的酸菜粉条，才知道生活原来是如此美妙。

4、雅居炕羊排

推荐理由：雅居炕羊排也是老字号了，吃了很多年了，羊排的味道一直没变，最喜欢吃锅里炕的土豆了，太美味了。

5、马一刀烤肉美食城

推荐理由：烤羊肉串，来西宁是不能错过的。马一刀的烤肉串，味道很棒，开了这么久，生意一直很棒。

6、清真恒欣火锅城

推荐理由：好像是西宁首家干锅了，从小吃到大了，味道一直都很不错，关键是清真的。

7、马忠羊肠面麻辣烫

推荐理由：马忠在西宁就是一个吃的代言词，在这里能吃到西宁任何口味的本地小吃。

8、沙力海美食

推荐理由：沙力海的羊脖子肉远近闻名，百年老字号，味道绝对是棒棒哒。

9、莫家路拜酿皮

推荐理由：吃酿皮一定要来拜家酿皮，很老很老的店了，但是生意是越来越好，每天到下午就全卖完了。

10、布朗尼亚西餐厅

推荐理由：提起布朗尼亚，熟悉西餐的西宁吃货们可不陌生，这家老牌的西餐厅在西宁经营多年，几乎是很多西宁人接触西餐的源地，其地位当然不言而喻。