为了确保工作或事情能高效地开展，就不得不需要事先制定方案，方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。那么优秀的方案是什么样的呢？下面是我帮大家整理的餐饮中秋节活动策划方案，仅供参考，大家一起来看看吧。

餐饮中秋节活动策划方案1

　针对中秋节餐饮消费市场的这一需求，餐厅有必要策划一个中秋节促销活动方案，以吸引更多的中秋节聚餐消费人群前来餐厅就餐，拉动餐厅中秋节经营收入的同时，为中秋节节日欢庆营造良好的喜庆氛围。

　 一、活动时间

　9月xx日——x月xx日

　 二、活动地点

　xx餐饮店

　 三、活动主题

　月满中秋夜，天涯共此时

　 四、活动目的

　1、宣传公司形象、品牌形象，影响主要目标消费群的消费心理，在目标消费群中塑造一个美好的形象。

　2、通过活动的概念引导，在消费者中留下较好的印象，增强消费者和企业员工的信心，提高品牌知名度和美誉度，影响消费者品牌忠诚。

　3、改变消费者认知，形成良性认识。

　4、培养潜在消费者，加深目标消费群对饭店、酒店、餐饮的了解。

　庆典意图让人们加深对饭店、酒店、餐饮的认识，接受并愿意到饭店、酒店、餐饮来消费，而中秋则是让大众亲身体验饭店、酒店、餐饮的特色与服务，同喜同乐，进而直接提高利润。

　 五、活动分析

　1、餐饮的消费对象属中、高档阶级，他们一般都有良好的文化背景或经济背景，与饭店、酒店、餐饮浓厚的文化气氛相契合。

　2、餐饮菜肴主要以中式菜为主，不存在口味差异的问题，但是美食当前，圣人也会流涎的。也是其他商家缺少的。

　 六、活动形式

　1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等。

　2、打折消费。

　3、赠送优惠券，凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。

　4、免费赠送饭菜，凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。

　 七、活动创意

　1、现场猜谜活动：

　在活动现场悬挂有谜语的五彩灯（红灯）笼。专设一个谜底台。

　2、演艺活动策划：

　（1）有奖征答问题：关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题。

　（2）载歌载舞：觅歌舞团演出，另外，主持1—2名。

　（3）穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》：邀请台下一起参加，凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句，无需整首演唱，歌曲不能重复，唱出最多首和唱功者，均有奖励（100元或50元消费券）。

　（4）拉啤酒商做冠名赞助，从而减少费用的开支，进而促进利润的增加。

　 八、宣传内容

　1、庆典的活动内容

　2、美食节优惠信息

　3、中秋晚会与其他信息

　 九、注意

　宣传内容的新颖性和完整性。

　 十、费用预算

　略

餐饮中秋节活动策划方案2

　结合本餐厅的实际情况和中秋节民族传统习俗，为了更好的开展中秋节促销活动，达到中秋节餐厅经济效益与社会效益双丰收，特制定如下餐厅中秋节促销活动策划方案。

　 一、活动目的

　中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。

　 二、活动主题

　“中秋同欢喜，好礼送不停”

　 三、活动对象

　针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的.人群。

　 四、活动时间

　9月XX日——9月XX日

　 五、活动形式

　打折；赠送；抽奖

　 六、活动具体内容

　1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

　2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。

　3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。

　 七、活动广告宣传

　1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。

　2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

　3、并进行传单发放。

　 八、其它相关策略

　人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备。

餐饮中秋节活动策划方案3

　一、活动时间：9月26日(星期六)——9月27日(中秋)

　二、活动地点：饭店、酒店、餐饮

　三、活动主题：月满中秋夜，天涯共此时

　四、活动目的

　1、 宣传公司形象、品牌形象，影响主要目标消费群的消费心理，在目标消费群中塑造一个美好的形象;

　2、 通过活动的概念引导，在消费者中留下较好的印象，增强消费者和企业员工的信心，提高品牌知名度和美誉度，影响消费者品牌忠诚;

　3. 改变消费者认知，形成良性认识;

　4. 培养潜在消费者，加深目标消费群对饭店、酒店、餐饮的了解;

　5、周年庆典意图让人们加深对饭店、酒店、餐饮的认识，接受并愿意到饭店、酒店、餐饮来消费，而中秋则是让大众亲身体验饭店、酒店、餐饮的特色与服务，同喜同乐，进而直接提高利润。

　五、活动分析

　(一)饭店、酒店、餐饮自身分析

　1、 饭店、酒店、餐饮的消费对象属中、高档阶级，他们一般都有良好的文化背景或经济背景，与饭店、酒店、餐饮浓厚的文化气氛相契合。

　2、 饭店、酒店、餐饮菜肴主要以中式菜为主，不存在口味差异的问题，但是美食当前，圣人也会流涎的。也是其他商家缺少的。

　(二)竞争对手威胁分析

　饭店、酒店、餐饮地处中山路与九一路交界处，属于市中心繁华地带，同一地段、同类经营的场所有“老树咖啡”和“我家咖啡”，而这两家无论从装修格调还是经营风格来讲，都比较西式化，现代感较强，店面招牌较突出，易吸引路人视线。其菜肴也主要以西餐、商务套餐为主，消费水平属中高档，比较适合时尚一族的消费心理。

　纯子柔情，也是饭店、酒店、餐饮的一大竞争对手。因而本次活动的主要目的就是办一次有声有色的活动，从而一举成名。

　另外，在中秋时，几乎所有的酒楼餐馆都会或多或少地举办促销宣传活动。

　活动概念关系连结

　从周年庆典开始至中秋佳节

　以美食节作为连结

　从而使本次活动在减少宣传费用的同时

　促进消费

　进而获取更大的利润

　户外布置

　布置宗旨：隆重、喜庆气氛与饭店、酒店、餐饮的文化特色相结合

　外景布置：

　拱门或汽摸模1个：上扎小气球200个，拱门祝贺语单面。摆放一个礼拜。

　条幅8条。

　花篮20个：摆于门口。

　每个窗户设置一幅对联，其内容须与“中秋”或“周年庆典”有关。另外，每条对联上方有盏灯笼。

　霓红灯的悬挂：与悬挂对联相冲突，故只能两者选一。

　活动时间：xx年9月6日——xx年9月10日

　目 的：不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气)，获得更多的剩余价值(利润)。

　要 求：要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。

　活动形式：

　1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等

　2、 打折消费：

　3、 赠送优惠券：凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。

　4、 免费赠送饭菜：凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。

　中秋佳节——对酒*当歌*赏月

　念人生之多少良辰美景

　莫过于此

　地址：饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前

　场地布置：

　搭建一个临时舞台

　背景布幔一个

　进口音响一套

　舞台地板上小灯笼16盏

　其他背景灯光。

　活动创意：

　1、现场猜谜活动：在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。

　2、演艺活动策划：

　(1) 有奖征答问题：关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题

　(2) 载歌载舞：觅歌舞团演出，另外，主持1-2名。

　(3) 穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》：邀请台下一起参加，凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句，无需整首演唱，歌曲不能重复，唱出最多首和唱功最好者，均有奖励(100元或50元消费券)。

　(4) 拉啤酒商做冠名赞助，从而减少费用的开支，进而促进利润的增加。

　(5) 饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送：由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式，统一送至顾客手中。

　广告宣传传策略

　一箭双雕

　即通过一次广告

　宣传周年庆典和中秋促销活动

　在信息达到大众的时候

　减少广告费用

　简易描述：

　二、 媒体的选择：以《闽西日报》、DM单为主，海报等其他为辅。

　三、 广告宣传口号：天天饭店、酒店、餐饮，年年中秋夜。

　天天：数词，代指9月6日——11日

　正好从饭店、酒店、餐饮周年庆典到中秋夜。

　符合逻辑性。

　四、 宣传内容：

　1、 周年庆典的活动内容

　2、 美食节优惠信息

　3、 中秋晚会与其他信息

　五、 注意：

　1、 时间性：9月27日一期《闽西日报》。DM单除了活动期间发放外，还可以在5日前发放。

　2、 宣传内容的新颖性和完整性。

　费用预算

　媒介费用 10000元

　户外布置 20xx元

　现场布置 3000元

　其他宣传 5000元

　总计：20000元整

杭州好吃又便宜的自助餐厅推荐（仅供参考，请以实际为准）

1、素食堂(解放路店)

素食爱好者必打卡，非常接地气，而且实惠，即便没有肉，素菜也非常美味，很多回头客，还有周边的一些土著都会经常光顾。如果光盘，还会返还5元代金券，很实在！人均约29元

2、一刻海鲜自助(下沙和达城店)

大学城周边必打卡的一家自助餐厅，门店面积很大，座位自带烤肉盘，服务员换油纸非常麻利，五花肉、羊肉串都很赞，还有各种时令水果，没去过的可以走一波，人均约97元

3、钱小奴(滨江店)

逛天街推荐体验的一家店，烤牛肉、大虾、鸡翅都非常不错，牛肉必吃！里面环境很好，价格很实惠，吃完还可以吃哈根达斯～人均125元左右

4、八幡无二(万达广场拱墅店)

团建聚会之首选，日式爱好者一定要去体验下，自助海鲜烤肉+小火锅+无限酒水+无限冰淇淋，各种烤肉烤虾生蚝味道都很赞，点单的形式点餐，服务员会过来上菜，很奈斯！人均约100元

5、锅里锅外

食物品种很多，琳琅满目，烧烤加小火锅，看着就很满足，店里的水果很新鲜，而且听说在用餐取号的地方可以抽盲盒，很多小伙伴抽到了皮卡丘，也是非常可爱了。人均约85元左右

6、咕叽咕叽回转自助小火锅（余杭店）

食物相对来说中规中矩，蔬菜很新鲜，比较快乐的是调料区很多，可以当成麻辣烫吃，下班了出去吃顿小火锅，真的又温馨又解乏，人均约50元左右

7、椒炉深海七号

这家店的人气很高，肉品和蔬菜水果都很新鲜，如果不知道吃什么，服务员会热情的主动为你推荐，人均约110元左右

8、吉布鲁牛排海鲜自助

海鲜类很新鲜，做法保留了食材原有的味道，菜品选择很多，价格也不高，很适合带着家人或者朋友共同品尝，算是平价自助餐里面排得上名号的了，人均约110元左右