夏季北京严整食品行业“潜规则”

来源: | 发表时间:2013-05-14
  中新社北京5月13日电 (记者 杜燕)据北京市食品安全办公室新闻发言人唐云华13日透露,北京将从本月15日起至8月底开展夏季食品安全整治,取缔“黑工厂”、“黑作坊”,严打食品行业“潜规则”。


  唐云华表示,本次夏季食品安全重点整治农村和城乡结合部、商业聚集区、旅游景区、学校及周边、建筑工地及周边、交通场站及周边的畜禽产品、水产品、熟肉制品、桶装水等夏季旺销食品、易腐败变质食品等8类重点品种。


  她表示,此次将坚决清理整顿不符合食品安全条件的生产经营单位,坚决取缔“黑工厂”、“黑作坊”和“黑窝点”。


  针对非法添加违禁物质和滥用食品添加剂这样的“潜规则”,她强调,北京将严厉打击在饲料中添加激素类药品或其他禁用药品、在农药兽药中添加违禁物质等违法生产销售行为,更将以蔬菜、水果种植基地和畜禽、水产品、奶牛养殖场为重点,严厉查处使用禁用农药兽药或其他违禁物质、超范围超剂量使用农药兽药、将人用药品用于动物等违法违规行为。


  针对违法生产加工销售鲜肉及其制品,她称,将严惩收购加工病死畜禽、向畜禽注水或注入其他物质的违法行为。


  一些不法企业曾制造“穿越时空”的食品,唐云华表示,将严厉打击企业篡改生产日期、伪造产地、违法涂改标签、伪造冒用无公害农产品等标识的违法行为。

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